„Weihnachten ist, wenn die schönsten Geschenke nicht unter dem Baum liegen sondern am Tisch sitzen.“
Der gemeinsame Festschmaus an Weihnachten ist in vielen Familien Tradition. Gerade in der aktuellen Situation, freuen wir uns, Ihnen das Zubereiten des Festmals zu erleichtern, damit mehr Zeit für die Familie und Freunde bleibt.
Hier können Sie Ihr Weihnachtsmenü auch herunterladen:
Weihnachtstzettel_2022_Metzgerei_Petri_Trebur.pdf
Wir empfehlen Ihnen für Ihr Weihnachtsfest:
Fix und fertig (Nur erhitzen)
Wildschweingulasch in einer fruchtigen Preiselbeersauce
Beilagenempfehlung: Spätzle und Rotkohl
Schweinelende in Pfifferling Rahm
Beilagenempfehlung: Kroketten und Feldsalat
Folgende Beilagen erhalten sie bei uns (bitte vorbestellen):
Kartoffelgratin
Kartoffelknödel
Suppeneinlage: Markklößchen
Ab in den Ofen
Adventsputenbrust (Im Bratenbeutel mit Apfelstückchen und Maronen)
Beilagenempfehlung: Kartoffelgratin und Rotkraut
Zubereitung: Backofen vorheizen 160 °C ca. 90 Min.
Knuspriger Krustenbraten (vom Schwein gepökelt)
Beilagenempfehlung: Knödel, Rotkraut und Maronen
Zubereitung: Backofen vorheizen, 160 °C, Bratenzeit je nach Gewicht, Kerntemperatur 70°C
Schichtbraten
Beilagenempfehlung: Kartoffelgratin und Feldsalat
Zubereitung: Backofen vorheizen 160 °C, Bratenzeit je nach Gewicht 90 – 120 Min Kerntemperatur 72°C
Rein in die Pfanne
Champignon-Rahm-Geschnetzeltes aus der Schweinekeule
Beilagen Empfehlung: Spätzle und Gemüse
Zubereitung: Kurz anbraten, mit Sahne und / oder Brühe ablöschen.
Unsere Öffnungszeiten an den Festtagen sind wie folgt:
Weihnachten:
Freitag 23.12.22 8.00 – 18.00 Uhr
Samstag 24.12.22 7.30 – 12.00 Uhr
Silvester:
Samstag 31.12.2022 7.30 – 12.00 Uhr
Annahmeschluss Ihrer Bestellung sind für
Weihnachten:
Samstag, der 10.12.2022
Silvester:
Mittwoch, der 21.12.2022
Danach können leider keine Bestellungen mehr angenommen werden, da wir nicht für die pünktliche Warenlieferung durch unsere Händler garantieren können.
An Silvester lassen wir das Jahr gemütlich ausklingen
Unsere Empfehlungen:
Rippchen und Sauerkraut
Würstchen mit Kartoffelsalat
Fondue oder Raclette Fleisch
Wir möchten uns bei Ihnen für Ihr Verständnis und Vertrauen in diesem besonderen Jahr bedanken und wünschen Ihnen eine besinnliche Adventszeit, ein schönes Weihnachtsfest und viel Glück im Neuen Jahr.
Bleiben sie gesund
Ihre Familie Petri und Mitarbeiter
Friedrich Ebert Straße 31
65468 Trebur
Telefon: 06147 3942